帝国ホテルが描く「共創」による食のサステナビリティ第4回 食のサステナビリティフォーラム レポート

📖メディア掲載のお知らせ
2026年1月27日、帝国ホテル 東京にて「第4回 食のサステナビリティフォーラム」が開催され、帝国ホテル第3代総料理長・杉本雄氏とともに、SRAジャパン 代表理事 下田屋 毅、同じくSRAジャパン アドバイザーシェフの杉浦仁志氏が登壇しました。

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