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2026年7月6日、ザ・キャピトルホテル 東急にて開催した特別講演会のアーカイブ配信を開始しました。

登壇者は、ロンドンの世界初のゼロウェイストレストラン「Silo（サイロ）」で元ヘッドシェフを務めた Moonhyung氏

「第3回 オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都」　　　　

SRAジャパンは、特別協賛させていただき、京都の食と農をテーマにしたセミナーの企画・登壇を行いました。

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「未利用食材を価値に変え、農家の未来へつなぐ
〜料理人・生産者・事業者・行政で考える、京都の食と農のサステナビリティ〜」