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【訃報】ニセコチセガーデン オーナーシェフ 平手原野様 ご逝去に寄せて
【訃報】ニセコチセガーデン オーナーシェフ 平手原野様 ご逝去に寄せて
当協会の加盟店である、ニセコチセガーデン オーナーシェフ 平手原野...
「第3回 オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都」 セミナー 動画配信
「第3回 オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都」 セミナー 動画配信
「第3回 オーガニックライフスタイルEXPO West in 京都」
SRAジャパンは、特別協賛させていただき、京都の食と農をテーマにしたセミナーの企画・登壇を行いました。
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「未利用食材を価値に変え、農家の未来へつなぐ
〜料理人・生産者・事業者・行政で考える、京都の食と農のサステナビリティ〜」
保護中: 人・利益・目的すべてに良い企業文化の作り方
保護中: 人・利益・目的すべてに良い企業文化の作り方
カルチャー＆リーダーシップコーチのセリ・ゴット氏が、ホスピタリティリーダーが強く成功する企業文化を築くための10のヒントを紹介します。...
帝国ホテルが描く「共創」による食のサステナビリティ第4回 食のサステナビリティフォーラム レポート
帝国ホテルが描く「共創」による食のサステナビリティ第4回 食のサステナビリティフォーラム レポート
📖メディア掲載のお知らせ2026年1月27日、帝国ホテル 東京にて「第4回 食のサステナビリティフォーラム」が開催され、帝国ホテル第3代総料理長・杉本雄氏とともに、SRAジャパン 代表理事...
トロントの「Library Bar」が北米サステナブル・バー賞を受賞。食品ロスから労働環境まで、一杯のカクテルに詰まった未来への取り組み
トロントの「Library Bar」が北米サステナブル・バー賞を受賞。食品ロスから労働環境まで、一杯のカクテルに詰まった未来への取り組み
「North America’s 50 Best Bars」の第2回授賞式が、今年もカナダ・バンクーバーのVancouver Convention Centreで開催されました。...
保護中: 地域を支えるパブの力。Wells & Co.が考える「コミュニティとサステナビリティ」の関係
保護中: 地域を支えるパブの力。Wells & Co.が考える「コミュニティとサステナビリティ」の関係
パブは、お酒を飲む場所――そんなイメージを持つ人もいるかもしれません。しかしイギリスでは、パブは長い間、人々が集まり、交流し、地域を支える「社会的な拠点」として存在してきました。...