私たち「INISHI-E WINES」は、山形県東根市の約2.5haの畑で、農薬や肥料に頼らず自然栽培でブドウを育てています。

あらゆる動植物、微生物と共生し、生態系を尊重する「生態適合農業」を実践。

ワイン造りは「何も足さない、多くを引きすぎない」をモットーに、無添加・無濾過で丁寧に醸造し「飲むほどに自然が豊かになるワイン」を目指しています。

自然本来の力と風味を最大限に活かした、身体にも地球にもやさしいナチュラルワインです。