新着ニュース
【ご案内】デンマーク研修 – 食と社会のサステナビリティを探求 –
【ご案内】デンマーク研修 – 食と社会のサステナビリティを探求 –
【5/30-6/3 】SRAジャパン主催デンマーク研修 ➖食と社会のサステナビリティを探求 『食の国民会議』に参加し...
【飲食店参加受付中】フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2024
【飲食店参加受付中】フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2024
日本サステイナブル・レストラン協会は、活動のフレームワークに、「農業者や漁業者の支援」を掲げ、公正に取引された農産物や魚介類を調達し、食材の価値をあげることを推進しています。...
保護中: リユース革命を起こそう：レストランで循環型経済を取り入れる方法
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Food Made Goodは世界でどのように拡大しているのか？7つの質問
Food Made Goodは世界でどのように拡大しているのか？7つの質問
SRAの成長責任者であるウィル・ブラウニングに、SRAに出会うまでの経歴、そしてFood Made Goodが世界中のホスピタリティ業界に持続可能性のゴールド・スタンダードをどのように提供しているかについて話を聞きました。
インパクトレポート：サステイナブル・レストラン協会 2023年度の成果について
インパクトレポート：サステイナブル・レストラン協会 2023年度の成果について
2023年度はSRAにとってとても大きな1年となりました！
今回、私たちが創出しました功績および私たちが最も評価した成果について、簡単ではございますが、以下にまとめてみました。
保護中: 2024年、新年の抱負：サステイナブルなレストランにするために
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保護中: 2024年のレストランにおける持続可能性に関する8つの主要トレンド
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