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保護中: どうすれば環境再生型農業がより良い食糧システムを構築できるか(そして、レストランに利益をもたらすことができるか)

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【加盟店の方へ】FOODEX JAPAN/HCJ(国際ホテル・レストラン・ショー)「事前アポイント制商談会」のご案内

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日本サステイナブル・レストラン協会 加盟店の皆様へ、SRAジャパン企業パートナーである、一般社団法人日本能率協会様からのお知らせです。

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【プレスリリース】持続可能なフードシステムを推進するレストランを表彰するアワード、11月20日(月)開催!

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一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会(代表理事:下田屋 毅、以下:SRAジャパン)は、FOOD MADE GOOD Japan Awards 2023...

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兵庫・芦屋のボッテガブルーで楽しむ、サステナブルなイタリアンをレポート!【Life Hugger連載】

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兵庫県芦屋市の閑静な街並みの中にある、イタリアンレストラン「BOTTEGA BLU.(ボッテガブルー)」はおいしいイタリアンを楽しめるだけではなく、食の未来を模索するレストランとしても注目を集めています。

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保護中: 【英国SRA】サステナブルな一口ニュース(和訳):2023年9・10月発行版

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[   英国SRAでは、グローバルに、食品、サステナビリティ、ホスピタリティに関する「一口ニュース」を隔週でお届けしています。 プラスチック国際条約の初の草案がついに発表...