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総会ならびに理事会の開催報告、および就任された理事のお知らせ
総会ならびに理事会の開催報告、および就任された理事のお知らせ
2025年3月31日、オンラインにて、一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会の総会を開催しました。
2024年度の活動報告ならびに2025年度の計画について審議され、すべて原案通り承認可決されましたことをご報告いたします。
保護中: 香港の都市廃棄物法制が未確定の中、それでも前進を続ける企業たちー
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香港の都市廃棄物法制が未確定の中、それでも前進を続ける企業たち コスト削減と環境負荷軽減の両立に向け、戦略的な食品廃棄物削減を進める企業の声を聞く...
【参加方法まとめ】フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2025
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「おいしい」が世界を変える！あなたのお店も参加しませんか？ 飲食店の皆さま、今年も フェアトレード ミリオンアクションキャンペーン...
保護中: レストランにおける「循環性（サーキュラリティ）」とは、実際どのようなものか？
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リスボン発、ゼロウェイスト・レストラン「SEM」── 循環型社会のためのレストランとは？...
「Food Made Good Standard」がオーストラリアに本格展開します！
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このたび、ホスピタリティ業界向けのグローバルなサステナビリティ認証制度「Food Made Good...
保護中: MENA’s 50 Best RestaurantsでBOCAがサステナビリティ受賞
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私たちは、ドバイのBOCAレストランが今年のMENA’s 50 Best Restaurantsで「サステナブル・レストラン・アワード」を受賞したことを心から嬉しく思います！...