MUKUは、仙台・一番町にあるカフェレストランです。

人と動物、そして地球がやさしさでつながる場所をつくりたいという想いからはじまりました。
アニマルウェルフェアやオーガニック、サステナブルな食のあり方を大切にしながら、丁寧に向き合う生産者さんの食材や想いを、日々の食事や一杯のコーヒーを通して届けています。
動物性の食材を使うときも、その背景にある命や環境に目を向けること。極端ではなくても、できることがある。
MUKUで過ごす時間が、誰かにとって少しやさしい選択につながるきっかけになれば嬉しいです。　

オーナーMIKA