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REAL TALKS：レジリエンスの構築と、課題をポジティブな変化へ変えること
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Summer Le は、ベトナム の Nén Da Nang および Nén Light Saigon、そして 日本 の Nén Tokyo...
保護中: ホスピタリティ業界がいかにして バリ により良いリサイクルをもたらす道を切り拓いているか
保護中: ホスピタリティ業界がいかにして バリ により良いリサイクルをもたらす道を切り拓いているか
リサイクル・インフラが十分に整っていない地域において、先見の明を持つ企業が主導権を握っています。...
保護中: MENA’S 50 BEST SUSTAINABLE RESTAURANT AWARD の受賞者を発表
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FARMERS MARRAKECH が MENA’S 50 BEST RESTAURANTS 2026 において SUSTAINABLE RESTAURANT AWARD...
保護中: リデュース、リユース、リサイクル：FAHARI OFF THE GRID
保護中: リデュース、リユース、リサイクル：FAHARI OFF THE GRID
ザンジバルで初めてFood Made Goodの認証を受けたレストラン、Fahari Off The...
IUU漁業の「いま」と、飲食業にできること〜映画「ゴースト・フリート」パティマ・タンプチャヤクル氏 インタビュー
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パティマ・タンプチャヤクル氏。LPN（Labor Protection...
保護中: EAT-Lancet 実践編：なぜ「正義」が皿の中心に据えられるべきなのか。
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2025 EAT-Lancet report を詳しく解説するシリーズの最終記事では、Food...
保護中: 注視すべき2026年のトレンド：サステナブルなホスピタリティの最新情報とは？
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2026年におけるウェルネスの形とは？...
保護中: 影響力のあるインパクトレポートの書き方
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2026年の幕開けにあたり、昨年の成果を共有するための インパクトレポート を作成するためのアドバイスをいくつか共有します。 インパクトレポート とは何でしょうか？ インパクトレポート...
保護中: LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS の受賞レストランは？
保護中: LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS の受賞レストランは？
コロンビアのボゴタにある Oda Restaurante が、Latin America’s 50 Best Restaurants における Sustainable Restaurant...
保護中: EAT-LANCET IN ACTION: 農業の集約化とは?
保護中: EAT-LANCET IN ACTION: 農業の集約化とは?
EAT-LANCET シリーズの最新記事では、持続可能な集約化（Sustainable...
Best Eco Hotel Award の受賞者を発表！
Best Eco Hotel Award の受賞者を発表！
インドネシアのバリにある Desa Potato Head が、The World’s 50 Best Hotels 2025 における Eco Hotel Award...