採用情報

【持続可能な食の未来のためのレストラン運営を増やし、評価・サポートする仕事です】

■職種：営業・店舗コミュニケーション
■業種：非営利団体
■勤務地：リモートワークで従業員が選択する場所
■業務開始日：2022年1月から従業員の希望に準ずる

【業務内容】
日本サステイナブル・レストラン協会とともに「サステナビリティ」を推進する飲食店・レストランの加盟を増やすこと、また加盟している飲食店・レストランとのコミュニケーション。

＜具体的には＞
サステナビリティに関心のある飲食店・レストランにアプローチをし、日本サステイナブル・レストラン協会の活動に共感し加盟するレストランを増やすための営業活動の企画立案・実行をしていただきます。
また、日本サステイナブル・レストラン協会が推進する「飲食店・レストラン」のための「サステナビリティのレーティング」の項目である「調達」「社会」「環境」に関して、SRA-Jに既に加盟している飲食店・レストランとコミュニケーションを図っていただきます。

■募集背景
日本サステイナブル・レストラン協会は、英国Sustainable Restaurant Associationと連携し、日本の飲食・レストランに関わるサステナビリティを推進する団体として活動を行っています。2021年10月にはCREATIVE CHEFS BOX 2030「未来のレシピ」を公募発表、また2021年11月には日本で始めてとなるFood Made Good Japanアワードというサステナビリティのアワードを開催し、日本において飲食・レストラン業界のサステナビリティのムーブメントを作っています。このサステナビリティの活動を全国の飲食・レストランへ拡散し、会員の飲食・レストランを増加することが本求人の目的となります。

■具体的な業務内容
・全国のサステナビリティに関心のある飲食・レストランのリサーチ
・新規営業活動の企画立案と実行
・サステナビリティを推進している加盟飲食店・レストランのサポート（電話やメールでのやり取りのほか、実際に店舗への訪問も行いながら、各店舗の課題のヒアリングをしながらサポート内容を考えていきます）
・サステナビリティのフレームワークに関するセミナーの企画運営
・イベント企画（一年に一回行うFood Made Good Japanアワードや、CREATIVE CHEFS BOXなど）

【一般社団法人 日本サステイナブル・レストランについて】
気候危機、海洋プラスチック問題、児童労働や強制労働など、世界的に様々な課題がありますが、これらは私たちが日常的に行う「食事」に紐づくフードサプライチェーンが大きな影響を与えています。これらの問題を解決に向かわせるのか、それとも助長してしまうのかは私たちの選択にかかっています。
そこで日本サステイナブル・レストラン協会は、この地球環境問題や人権・労働問題などのサステナビリティの課題解決に貢献するため、サステナビリティに配慮した食事を提供する飲食店やサプライヤーなどの企業をサポートするためのメンバーシッププログラムを提供し、消費者への啓発活動を行なっています。

日本サステイナブル・レストラン協会は、ワールドベストレストラン50のサステナブルレストランアワードの評価も行う、英国のSustainable Restaurant Associationと連携し、Food Made Goodプログラムを推進しています。

労働条件
【雇用形態】
業務委託

【給与】
賃金形態：時給

【就業時間】
業務委託のため特に就業時間の定めなし。
月の労働時間 80時間（要相談）

【各種手当】
別途相談

【賞与】
無

【退職金】
無

【各種保険】
無

【福利厚生】
無

【休日休暇】
業務委託のため定めなし

【年間休日】
業務委託のため定めなし

【勤務地】
リモートワークで従業員が選択する場所

【その他】
業務に関係する交通費の支給あり

応募資格
歓迎スキル
・営業経験（飲食・レストランへの訪問営業経験あれば尚可）
・対面及びオンラインでのセミナー実施経験あれば尚可
・サステナビリティに関する知識のある方（CSR検定3級以上尚可）
・飲食事業経験のある方（アルバイトでも可）

【求める人物像】
・サステナビリティに関してポジティブに捉え、枠にとらわれず様々な人・企業と協働をできる方
・真面目で、誠実な方
・聞く力があり、人前で堂々と話せる発信力をお持ちの方
・相手の意図を汲み取りながら、抽象的な概念を具現化できる方

■応募方法
まずは下記のメールアドレスまでご連絡ください。
info@foodmadegood.jp