開催目的

SRAジャパンに加盟するレストランが、創意工夫と努力によってサステイナビリティを推進してきたことを称え、優れたリーダーシップや取り組みを行った店舗を表彰すること
加盟レストランとステークホルダーとの重要な交流の場でもあり、今後の継続的な変化を促すために、仲間とのつながりを築く大切な機会を提供すること

エントリー対象

SRAジャパン加盟店の中で、所定の審査日までに、FOOD MADE GOODスタンダードのレーティングを提出している店舗

アワードセレモニー概要

日付：2023年11月20日（月）
時間：12:00〜14:00（DOOR OPEN / DRINK 11:30 FOOD/CEREMONY 12:00-14:00 ）
会場：ザ・キャピトルホテル東急 1 F 大宴会場「鳳凰」
住所：東京都千代田区永田町2-10-3　google map
アクセス：地下鉄南北線・銀座線「溜池山王駅」6番出口地下直結
地下鉄千代田線・丸ノ内線「国会議事堂前駅」6番出口地下直結
「東京駅」から車で約10分・首都高速＜霞ヶ関ランプ＞から約3分
招待者：150人予定（SRA加盟店舗代表者/サプライヤー/企業パートナー代表者
/SRAジャパンアドバイザー/アワードスポンサー各社）

懇親会：15:00-18:00
懇親会会場：KIGI
東京都千代田区永田町2-10-2　google map
懇親会会費：5,000円（税込）

会場提供
ザ・キャピトルホテル東急

アワードの各賞について

サステイナブル・レストラン協会（本部：英国）が推し進める、飲食店・ホスピタリティ業界のグローバルスタンダードの評価指標である、「FOOD MADE GOODスタンダード」のレーティングにおいて高得点を獲得したSRA加盟店の中から、審査員による審査会を経て、大賞と部門賞（調達・社会・環境）の受賞店舗が決まります。また、SRAのパートナーから授与される、特別賞（リサイクル、フェアトレード）を加えた、計６部門の受賞店舗を表彰します。