イベント・セミナー

【SRAジャパン加盟店対象】フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2024 参加店舗様

【SRAジャパン加盟店対象】フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2024 参加店舗様

フェアトレードミリオンアクションキャンペーン参加の飲食店の皆様へ フェアトレードミリオンアクションキャンペーンにご参加いただきありがとうございます。本アクションは、フェアトレードの啓発を連帯して行うと同時に、お客様や関係者の方へ、サステナブルな飲食店としての活動をお伝えする機会としてもご活用いただければ幸いです。 POINT1.  フェアトレードメニュー5月31日までの期間に、フェアトレード商材を使ったメニューを1品以上提供してください 2.  お客様へ伝えるスタッフ全員で共有して、お客様にフェアトレードの説明をしてください。...

【飲食店参加受付中】フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2024

【飲食店参加受付中】フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2024

日本サステイナブル・レストラン協会は、活動のフレームワークに、「農業者や漁業者の支援」を掲げ、公正に取引された農産物や魚介類を調達し、食材の価値をあげることを推進しています。 そこで今年も5月に、SRAジャパンのパートナー、フェアトレードラベルジャパンの「フェアトレード ミリオンアクションキャンペーン2024」に特別協力を実施いたします! 今年のテーマは “気候変動”...

【ご案内】デンマーク研修 – 食と社会のサステナビリティを探求 –

【ご案内】デンマーク研修 – 食と社会のサステナビリティを探求 –

【5/30-6/3 】SRAジャパン主催デンマーク研修 ➖食と社会のサステナビリティを探求 『食の国民会議』に参加し 最新の食育・食と農の動向に触れ、日本における活動アイディアを整理する5/30-6/3 (5日間) 現地集合・現地解散*5/29にコペンハーゲンに各自で集合していただきます。 デンマーク研修終了後、英国ロンドンへ移動し、サステイナブルレストラン協会本部や加盟店レストランを訪問します。希望者の方はご同行いただけますので、お知らせください。    研修概要...

令和6年能登半島地震 被災地への支援状況のご報告

令和6年能登半島地震 被災地への支援状況のご報告

令和6年能登半島地震 被災地支援ご寄付をいただいた皆さま、ご関心をお持ちいただきました方へ この度は、日本サステイナブル・レストラン協会の能登半島地震の支援活動ににつきまして、ご理解とご関心をお寄せいただき誠にありがとうございます。支援状況と今後の予定をご報告させていただきます。 支援金につきまして 本日1月13日現在、約50万円のご寄付をいただいており、ご支援いただきました皆様にあらためてお礼を申し上げます。寄付金の使途としまして、輪島市のSRAジャパン加盟店、「日本料理...

令和6年能登半島地震 被災地への支援につきまして

令和6年能登半島地震 被災地への支援につきまして

令和6年能登半島地震 被災地支援につきまして   この度「令和6年能登半島地震」により被災された皆さまに心からお見舞い申し上げます。 今回1月1日に発生した能登半島地震により、建物の倒壊や火災など多くの彼害が発生しており、被災地の方々は、近くの避難場所に避難されている状態です。この状況下で、我々日本サステイナブル・レストラン協会(SRAジャパン)は、現在、珠洲市にて炊き出しを既に実施しているAARジャパン/Peace...