新着ニュース
保護中: 【英国SRA】サステナブルな一口ニュース(和訳):2023年9・10月発行版
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[ 英国SRAでは、グローバルに、食品、サステナビリティ、ホスピタリティに関する「一口ニュース」を隔週でお届けしています。 プラスチック国際条約の初の草案がついに発表...
保護中: 【SRAジャパン会員限定コンテンツ】Food Made Goodスタンダード レーティング資料
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SRAジャパンメンバーレストラン各位 いつも日本サステイナブル・レストラン協会(SRAジャパン)の活動にご理解をいただきありがとうございます。FOOD MADE...
ニールセン北村朋子氏のアドバイザー就任のお知らせ
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一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会のアドバイザーに、デンマーク在住の文化翻訳家 ニールセン北村朋子氏が就任しました。
保護中: レストランが地域コミュニティと強固な関係を築くための9つの方法
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あなたのお店が地域コミュニティに積極的に関わることで、知名度やブランドイメージの向上、顧客数の増加、人材の採用や維持が容易になるなど、...
保護中: ANALOGUE INITIATIVEが ASIA 50 BEST BARSで受賞した理由は
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い 今年で8回目となるペリエ主催の「Asia’s 50 Best Bars...
【英国SRA】サステナブルな一口ニュース(和訳):2023年7月19日発行版
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[ 英国SRAでは、グローバルに、食品、サステナビリティ、ホスピタリティに関する「一口ニュース」を隔週でお届けしています。 本日のアミューズ ●...
保護中: 私たちは農業システムを回復させることができるか?テクノロジーによって伝統が根絶されてはならない理由
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2023年7月18日の火曜日に開催された全く異なる2つのイベントに参加したサステイナビリティ・コンサルタントのローレンス・ハムダンの洞察...