一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会（SRAジャパン）は、今年5回目になる、レストランのサステナビリティアワード「FOOD MADE GOOD Japan Awards 2025」を11月17日に開催できる運びとなりました。

このアワードは、外食産業全体で優れた持続可能性の実践を奨励し、評価する国際基準である、FOOD MADE GOODスタンダードに基づいて、スコアリングを行い、その推進度に応じて、星を授与するもので、さらにその中から、専門家で構成される審査会を経て、各部門の受賞者が選出されるものです。

FOOD MADE GOOD Japan Awardsセレモニーは、卓越したリーダーシップを発揮した実践者を称えるとともに、FOOD MADE GOODコミュニティの成長を祝い、実践者が互いに讃え合い、高めあうことができる貴重な交流の場と位置付けられています。

グローバルに成長する、フードシステムのサステナビリティを推進する、ユニークで意欲的な、わたしたちのコミュニティに、どうぞご参加ください。

ご支援、ご協力の程よろしくお願い申し上げます。

一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会
代表理事　下田屋　毅

開催目的

SRAジャパンに加盟するレストランが、創意工夫と努力によってサステイナビリティを推進してきたことを称え、優れたリーダーシップや取り組みを行った店舗を表彰すること
加盟レストランとステークホルダーとの重要な交流の場でもあり、今後の継続的な変化を促すために、仲間とのつながりを築く大切な機会を提供すること

エントリー対象

SRAジャパン加盟店の中で、所定の審査日までに、FOOD MADE GOODスタンダードのレーティングを提出している店舗

アワードセレモニー / 祝賀懇親会概要

日付：2025年11月17日（月）
時間：11:30〜16:00（DOOR OPEN / CEREMONY 12:00-14:00 祝賀懇親会　14:10-16:00 ）
会場：ザ・キャピトルホテル東急 1 F 大宴会場「鳳凰」
住所：東京都千代田区永田町2-10-3　google map
アクセス：地下鉄南北線・銀座線「溜池山王駅」6番出口地下直結
地下鉄千代田線・丸ノ内線「国会議事堂前駅」6番出口地下直結
「東京駅」から車で約10分・首都高速＜霞ヶ関ランプ＞から約3分
招待者：SRA加盟店舗代表者/企業パートナー/サプライヤーパートナー / NPO・NGOパートナー / ソーシャルビジネスパートナー
生産者パートナー /SRAジャパンアドバイザー/アワードパートナー各社

アワードの各賞について

サステイナブル・レストラン協会（本部：英国）が推し進める、飲食店・ホスピタリティ業界のグローバルスタンダードの評価指標である、「FOOD MADE GOODスタンダード」のレーティングにおいて高得点を獲得したSRA加盟店の中から、審査員による審査会を経て、大賞と部門賞（調達・社会・環境）の受賞店舗が決まります。また、SRAのパートナーから授与される、特別賞（リサイクル、フェアトレード、アニマルウェルフェア）を加えた、計６部門の受賞店舗を表彰します。