FOOD MADE GOOD Japan

FOOD MADE GOOD Japan https://validator.w3.org/feed/docs/rss2.html 美食の未来は「再生」にあり。バンコクの名店「バーン・テパ」がアジアの50ベストでサステナビリティ賞を受賞した理由保護中: マヤの伝統を未来へ。メキシコの名店「K’U’UK」に学ぶ、食材を一切無駄にしない経営の極意保護中: 廃棄物ゼロは「最高の贅沢」へ。メキシコの秘境リゾートが挑む、循環型ガストロノミーの舞台裏保護中: 「脱・使い捨て包装」をどう実現する？サプライヤーを巻き込み、持続可能な店舗運営を目指す実践ガイド【参加方法まとめ】フェアトレードミリオンアクションキャンペーン2026 保護中: LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS の受賞レストランは？保護中: EAT-LANCET IN ACTION: 農業の集約化とは? ソーシャルビジネスパートナー FOOD MADE GOOD 映画祭 vol.6「ゴースト・フリート　知られざるシーフード産業の闇」(映画＋スペシャルゲストトーク＋フード＋ネットワーキング） Home Home Home 地方公共団体パートナーオーガニッカーちがさき（神奈川県茅ヶ崎市） GUIDE TO ELECTRIFYING YOUR KITCHEN HIGHLIGHTS 「厨房の電化の手引き」（英語版）公開【自然と人をつなぐ料理へ】〜未来のレシピコンテスト・ファイナリストの声〜保護中: EAT-LANCET IN ACTION: 二枚貝を食卓へへその緒ファーム（新潟県見附市）企業パートナーアドバイザリーボード/アドバイザー株式会社エルパソ（北海道幕別町）生産者パートナー FOOD MADE GOOD Japan Awards 2025 開催報告杉浦仁志シェフが、バスクカリナリーセンター「Chefs’ Community for Innovation」メンバーに選出 KOKE（京都府京都市）保護中: 影響力のあるインパクトレポートの書き方保護中: 注視すべき2026年のトレンド：サステナブルなホスピタリティの最新情報とは？ Best Eco Hotel Award の受賞者を発表！【開催レポート】FOOD MADE GOOD 映画祭　Vol.5 「食べることは生きること」〜アリス・ウォータースのおいしい革命〜梛菜星（福岡県糟屋郡須恵町） Bocchi（千葉県旭市） Nishideria（大阪府大阪市）保護中: シェフたちのウィッシュリスト：2026年に向けた希望と計画保護中: EAT-Lancet 実践編：なぜ「正義」が皿の中心に据えられるべきなのか。 FOOD MADE GOOD 未来のレシピコンテスト2025 受賞発表 IUU漁業の「いま」と、飲食業にできること〜映画「ゴースト・フリート」パティマ・タンプチャヤクル氏インタビューサステナビリティが業界の鍵に—サステイナブル・レストラン協会、「ホスピタリティ・ライジング」最新版を発表オーガニックファーム所沢農人（埼玉県所沢市） REAL TALKS：レジリエンスの構築と、課題をポジティブな変化へ変えること保護中: ホスピタリティ業界がいかにしてバリにより良いリサイクルをもたらす道を切り拓いているか保護中: リデュース、リユース、リサイクル：FAHARI OFF THE GRID 保護中: MENA’S 50 BEST SUSTAINABLE RESTAURANT AWARD の受賞者を発表 FOOD MADE GOOD アニマルウェルフェアキャンペーンふぁ～むSAKiNORi（愛知県安城市）日本サステイナブル・レストラン協会、「第 26 回グリーン購入大賞」クチーナサルヴェ（埼玉県秩父市） Pizza 4P’s（東京都港区） VILLA COMMUNICO（奈良県奈良市）サカナノミライ（東京都調布市）気仙沼 KUROMORI（宮城県気仙沼市）